
Ils possèdent un troupeau de vache de la race d'Hérens. Cette activité agricole de haute-montagne est autant une nécessité, pour le complément de revenus qu'elle procure, qu'une passion avec l'élevage de Reines. Une Reine est une vache combattante qui gagne ce titre lors de la montée en Alpage, l'inalp, en rencontrant les vaches d'autres troupeaux. L'été ils font les foins pendant que les bêtes sont dans les alpages.
Le renforcement de la législation écologique, le durcissement de la concurrence, les exigences de qualités en matière alimentaire ( lait et viande ) impliquent de gros investissements. A ce jour la réfection de la fumassière coûte à Lucie et à Tony environ 70000 francs suisses. C'est une condition à la poursuite de leur exploitation.
Ils ont autant besoin d'aides que de conseils sur la meilleur manière de répondre aux exigences évoquées et pouvoir développer leur activité et surtout continuer à en vivre. Tony est invalide à 50% suite à un accident de ski qu'il a eu alors qu'il fermait les pistes. Son fils est invalide à 100% du fait d'une maladie dégénérative du cerveau.
Pour ceux intéressés par la race d'Herens ou qui veulent aider mes amis, vous pouvez contacter Tony Follonier
La Forclaz - 1985 - Valais - Suisse, téléphone 00-41-272-83-34-65 ou au 00-41-792-19-25-17. Il se fera un plaisir de vous présenter Sorniot, Reine de Bréona 1999 et vous parler des difficultés à maintenir l'agriculture de montagne.